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古井酿酒的传说
杏花村甩有一个古井亭,古井亭里有一口古井‘传说,一千多年以前杏花村开始酸造最香最美的汾酒的时候,用的就是古井里的清水.
传说唐朝年间,从江南来了个姓昊的老汉,这人最会酿酒,一天,他来到杏花村里,看见一眼古井,这阵子正是三伏夭,太阳晒得火辣辣的热.吴老汉坐在古井旁边,一时觉得喉干口喝,回转身子忙打了一桶水,喝了两口,用嘴唇细细地一品,觉得这水,清凉甜口,咽到肚里心神坦然,别有味道.老汉又细瞧瞧:那井水清澈见底,洁净得象水晶一般.他心坎儿一亮,面朝井口,哈哈大笑说:
“神水,真是酿酒的神水呀I”
这天以后,昊老汉就在杏花村安家落户了.在村子的杏花丛里开设了一个小酒馆,名叫“醉仙居”.这是古时候杏花村里唯,的一家小酒馆.吴老汉用那古井里的清水酿制了各种各样的美酒,招引来许许多多四方游客.杜甫和李白都特地到杏花村里饮过美酒,还留下了赞酒的诗句,这么一来,杏花村的名声一天天地传开了。‘醉仙居.的美酒也无人不知,无人不晓了。
早年,杏花村里有这么个老习惯:银年端阳节前后.村里总要举行一次花会.到了花会这一天,附近十里八里村子的男女老少,拿着各种名贵的鲜花,聚集到杏花村里,围着花卉饮洒作乐.一直要热闹到深更半夜的时候。
这一年,又到了端阳节,杏花村又照例举办了盛大的花会.前对后庄的老少部来齐了,人们正在饮酒狂欢的时候,忽然一个疯疯颠颠的老头闯进‘醉仙居’.他混身穿得破烂不堪,披散着头发,破着嗓子大叫:
“吴掌柜的,快拿好酒来.快拿好酒来,
吴老汉一看,知道这是个疯老头.这时,酒馆里坐满了客人,正在吃A猜拳.在这样隆重的节日,叫他进来,确实不太雅观.于是,吴老汉拦在门口,不让疯老汉跨门坎.那疯老汉可恼火了,破口大骂:“姓吴的狗种,你忘思负义呀,古井是我打的,我要是不打井,你姓吴的甭想有今天的好日子过l’吴老汉知道他说的净是疯话,还是死也不让他进酒家一步.疯老汉在门外这么一吵闹,惊动了酒馆里的客人,都劝道:“叫那老汉进来吧,给他几盅酒喝没关系。”
哪知道,这疯老汉有海似的酒量,喝了一盅又一盅,最后抱起酒缸子,咕噜噜地喝个没完,一连喝了好几缸酒,昏昏沉沉地就要离开酒店吴老汉一把扯住他的胳臂,要问他要酒钱.疯老汉毫不理睬,偏偏倒倒走到古井旁边坐下哈哈大笑地问道:‘姓吴的,你是一定逼我付酒钱啦?’
吴掌柜点点头.
疯老汉说:“好吧二说着,伸手摸摸衣袋.吴掌柜以为他在掏钱,正想去接,可是见那疯老汉从衣袋里掏出的不是钱,却是一把干模渣子.吴掌柜正想问这是什么意思,只见疯老汉一伸手,竟把模渣子撒到井里了.姓吴的气得大叫道:“你不但不付酒钱,还拿摸渣子弄脏井里的清水,往后我的生意可怎么做呀1
他着看井水.回头就要跟那疯老汉拚命,可是抬头一看,那疯老头已经踪影不见了.吴老汉低头细看井里的水,一股扑鼻的香味,从并底直往上冲,闻着就象突然掀开一缸子酿了几十年的好酒一样:吴掌柜又惊又喜,忙着打上来一桶,一连尝了好几口,越尝越觉着香甜可口,真想不到,井里的清水,一经疯老汉抛下干慎渣儿,就忽地变成最香最美的好酒了.吴老汉喜得拾腿就往店里跑,吩咐人赶快到古井去弄酒,’一下子就灌满了几百缸,准备第二天上市出W.
从这天起,.醉仙居.的生意就一天比一天更加兴隆了,昊掌柜也成了杏花村里最有钱的老财了。
八年后,忽然那疯老汉又来了.这回他没有进“醉仙居“,到了杏花村一屁股就坐在古井旁边.昊掌柜正在酒馆里招呼客人.老远见古井旁边坐着一个人,仔细一瞧,是八年前那个疯老汉,他连r -吩咐人准备美酒好菜,然后,亲自走出酒馆.去请那老汉。疯老汉见吴掌柜来请他,就问道·
“姓吴的,这几年生意怎么洋呀?
吴掌柜恭恭敬敬地回答说:“生意倒很好.就是骡马没有酒糟吃。”
”疯老汉一听,叹了一口气.伸出食指冲井里点了点,然后又用老长的手指甲,在井旁边的石上划了二十个大字:
天高不算高,
人心比天高.
井水当酒卖,
还道畜无糟.
老汉骂罢,转身就走了。吴掌柜着过了这四句话,忙去赶他,可是老汉巳经踪影不见了.
从这天以后,井里的水,就不再是美酒了.五粮液加盟小编提醒做人不能太贪心,要心怀善良。